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蕎麦 周(あまね) の日々
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<< 2017年 夏季休日の御知らせ です。 | main | 2017年 8月11日、28℃。曇りたまに雨。 >>

2017年 8月01日、28℃。曇りたまに雨。

※ 当店の表示価格は「8%」の
    「消費税込み」の価格表示です。
 
蒸し暑い日々が続いておりますね〜
( ̄▽ ̄;)
 
当店名物の「冷やかけ蕎麦」が
とても美味しい栄養補給になりますよ
(*^^*)
 
さて、本日は
大好評の長崎の「天然 穴子」入荷!
大振りの穴子の、ふっくらとした身!
やっぱりこの位の大きでないと
美味しく無いですよね〜♪
「天然穴子の天麩羅」1,650円にて〜♪
 
 
和歌山の「真鯖」入荷!
この時期に美味しい紀州の鯖!
自家製の漬け酢で〆て
「自家製 〆サバ」800円にて♪
そうとう美味しいです。
 
愛媛の「真鯛」も入荷しました。
当店の定番ではありますが
最上級の昆布で〆た
「真鯛の昆布〆」850円にて。
 
瀬戸内海の「鱸(スズキ)」も入荷。
軽くあて塩をして旨味を引き出し、
ミョウガと自家製の芥子酢味噌で
和えました。夏らしい逸品。
「スズキとミョウガの酢味噌和え」
850円にてどうぞ〜♪
 
なんだかんだで、もう8月ですね〜
( ̄▽ ̄;)
 
 
築地市場&各仕入業者の夏季休業の
影響で、当店も夏季休業を取ります。
先日のお知らせをご覧下さいませ。
 
 
※当店は各種カード類の御利用はできません。
 現金精算のみです。
 
※当店は創業以来、焼酎等の蒸留酒の
 御取り扱いはございません。
 
※なにぶん数量限定生産の
手前打ちの「手打ち蕎麦」ですので、
 御用意の数が限られております。
 御取置きをオススメ致します。
 何卒、御理解・御了承を下さいませ。
 
※ 1つ1つ、手作業での仕込みと調理をしている為に、
 御電話に出ることが出来ない時間帯がございます。
 御理解を御願い申し上げます。
 
 
手打ち蕎麦 周(あまね)
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