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蕎麦 周(あまね) の日々
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<< スコーンと抜けた空な、8月30日。 湿度が少なく、秋めく30℃弱。 | main | 台風来る!9月1日。 雲厚く、午後から強い雨風 蒸し暑い27℃。 >>

台風間近な、8月31日。 雲厚く、午後から雨風 27℃。

台風が近づいてますね〜!!


明日から9月ですね、メニューもゆっくりと秋めいてきました。


ちょっと蕎麦打ちに追われてますので、手短に。

本日のオススメ、

ハマチの自家製辛子酸味和え、

メバチマグロのヅケ、

大好評の真アジの昆布〆は、長崎の美味そうな真アジで!


仕込みが間に合えば、「里芋とズッキーニの蕎麦味噌がけ」、

&MORE!


御酒は、自然派ワインがまた入れ替わりました!

実力派の極少量生産ドメーヌばかりなのでご了承下さいませ!!

これもまた、一期一会!


本日も美味しい御食事と楽しい御時間をお過ごし下さいませ!!

手打ち蕎麦 周(あまね)
自然派ワイン/ヴァン・ナチュール | permalink | - | - | - | - |