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蕎麦 周(あまね) の日々
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どんより雲な、8月26日。 蒸し暑い30℃越え〜。

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↑ 新進気鋭の銘蔵! 「大矢孝酒造」!

超限定酒、「昇龍蓬莱 純米吟醸 直汲み生原酒」950円/180ml!



蒸し暑〜い、どんよりな雲の8月の終盤です!


鬱陶しい天気を吹き飛ばす、楽しい御時間と美味しい御食事を!


本日のオススメは、

長崎から、美味しそうな鯵を入荷!

自家製の「真アジの昆布〆」にて御提供!

相変わらず大好評!
「メバチマグロのヅケ」! 自家製の割醤油で漬けました!


他にも、「鰯の山椒煮」等々をご用意!

オススメの御酒は、

「昇龍蓬莱」! 搾りたての御酒を、直ぐに瓶に閉じ込めた逸品!


あ!仕込みの時間が無い!


他にも美味い日本酒、自然派ワイン、沢山有ります!




手打ち蕎麦 周(あまね)



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