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蕎麦 周(あまね) の日々
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2020年 4月6日。晴れ、17℃

 
 
 
※ 当店の表示価格は「10%」 の
   「消費税込み」の内税価格表示です。
 
まだまだ新型コロナウィルスが
猛威をふるっております。
 
当店も営業を続けるべきか
おおいに悩みましたが、
近辺の会社に出社されている
当店を御利用の御客様が
出社をされている限りは
食を通じて支えになるのではと
当面は営業を致します。
 
店主(私)自体も、
自転車にて通勤・仕入れを
致しておりますので
密集地帯には関わりが無いですが
万全を期して対策を致しています。
 
緊急事態宣言等の通達が
もしも発せられた場合には、
また改めて御知らせを致します。
 
当店の現状と致しましては、
1、 店舗面積に対して過剰出力の
換気扇による換気。
 
2、 10席を満たない、ゆとりのある席数。
 
3、 客席の間隔を広く取る。
 
の以上3点の状況にて、
「手打ち蕎麦」と
 「旬の食材料理」と
 「美味しい日本酒」と
 「ヴァン・ナチュール」を
御用意しております。m(__)m
 
 
さて、自然の恵の食材は
春の始まりを彩っています。
 
「朝掘り新タケノコ」や
「山ウドとタラの芽天麩羅」や
「国産鴨モモ肉とネギ焼き」等。
 
日本酒は、「春」の時期の
日本酒に入れ替わりました。
まだまだ搾りたての生の新酒と、
安定した美味しい火入れ酒。
旨味のある美味しい日本酒。
酒蔵の醸造技術の粋を楽しめます。
 
ドメーヌ・オヤマダ 
「BOW! 2018白 」
オンメニューしています。
残りわずかになりました。
 
ヴァン・ナチュール
レイナルド・エオレの希少酒が
オンメニューしてます。
「アティピック 2018」が
5400円(税抜き5000円)にて。
まだ少々在庫がございます。
 
他にも数種類を御用意。
 
勿論、ヴァン・ナチュールの
「シードル」も御用意しています。
春らしくてオススメです。
 
 
※ 当店は各種カード類の御利用はできません。
  「現金のみのご清算です。」
   クレジットカード等は利用手数料がかかり
   現金精算の御客様との価格差が生じて
   御客様間で不公平になるのを防ぐためです。
   現金を御用意の上、御来店下さいませ。
 
※ 当店は創業以来、「焼酎」等の
 各種 蒸留酒の御用意、
 御取り扱いはございません。
 勿論、ハイボール・サワー・酎ハイ等も
 御用意が無いです。
 予め御了承下さいませ。
 
 
※ 手打ち蕎麦職人歴20数年の店主謹製、
 老舗直伝の本物の江戸流「手打ち蕎麦」です。
 御用意の数が限られております。
 何卒、御理解・御了承を下さいませ。
 
※ 1つ々、手作業での仕込みと調理をしている為に、
 御電話に出ることが出来ない時間帯がございます。
 御理解を御願い申し上げます。
 
※ 混みあっている時間帯は、
 御席の譲り合いを御協力を御願いします。
 
※ 1品々を丁寧に調理致していますので
 御料理を御待ち頂く事があります。
 御来店の際には御了承下さいませ。
 
※ 当店は、サービス料・チップ等を
   価格上乗せ及び受け取っておりません。
   代わりに席料を頂く事がございます。
   御利用の際には御了承下さいませ。
 
※ 当店は御料理と御蕎麦を
 楽しんで頂く御店です。 
 店内での写真撮影や
 大騒ぎ等は御遠慮下さいませ。
 また不用意な立ち歩き、
 店内での携帯電話での通話等、
 他のお客様にご迷惑になる行為は
 店員より御注意致しますので、
 御了承を下さいませ。
 場合によっては、精算の後に
 退店を申し出る事もございます。
 一般常識・モラルの有る御利用を
 重ね重ね申し上げます。
 
 
 
手打ち蕎麦 周(あまね) 店主
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