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蕎麦 周(あまね) の日々
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2019年 2月5日、晴れ。 9℃。

 
 
※ 当店の表示価格は「8%」の
    「消費税込み」の内税価格表示です。
 
 
「立春」が過ぎ、春が近づいて来ました
(*^^*)
 
日本酒の天青の特約店限定酒
「天青 朝搾り」が、入荷しました!
早朝に搾ったばかりの酒を、
直ぐに瓶詰めをして当店まで来た
とてもフレッシュな限定酒です🎶
 
1年に1度の少量入荷なので、
お早めにどうぞ (*^^*)
 
 
さて、御料理の御紹介です!
 
春の食材が入荷し始めています🎶
 
「菜の花」と「うるい」を
サッと湯通しして、酢味噌で和えた
「菜の花とうるいの酢味噌あえ」750円
 
「フキノトウ」も入荷したので、
「フキノトウと山ウドの天麩羅」1100円
 
鳥取「真鯖」入荷、
丸っとして美味しそうです!
「自家製 乄サバ」800円
 
愛媛「真鯛」続入荷!
最高級昆布で〆て
「真鯛の昆布〆」850円にて
 
房州「小鯛」等も入荷しています。
 
 
他にも御料理を御用意致しております
m(__)m
 
 
美味い日本酒を呑みつつ
冬の宵を楽しんで下さいませ🎶
 
ヴァン・ナチュールは、
果実感の有る、赤等をオンメニュー。
限定2本です。
※少量生産者なので、、、。
 
 
※当店は各種カード類の御利用はできません。
  「現金のみのご清算です。」
 
※当店は創業以来、「焼酎」等の
 各種 蒸留酒の御用意、
 御取り扱いはございません。
 勿論、サワー・酎ハイ等も無いです。
 
 
※ 蕎麦職人歴20数年の店主謹製、
 本物の江戸流「手打ち蕎麦」です。
 御用意の数が限られております。
 何卒、御理解・御了承を下さいませ。
 
※ 1つ々、手作業での仕込みと調理をしている為に、
 御電話に出ることが出来ない時間帯がございます。
 御理解を御願い申し上げます。
 
※ 混みあっている時間帯は、
 御席の譲り合いを御協力を御願いします。
 
※ 1品々を丁寧に調理致していますので
 御料理を御待ち頂く事があります。
 御来店の際には御了承下さいませ。
 
※ 当店は御料理と御蕎麦を
 楽しんで頂く御店です。 
 店内での写真撮影や
 大騒ぎ等は御遠慮下さいませ。
 
手打ち蕎麦 周(あまね)
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