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蕎麦 周(あまね) の日々
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2018年 3月19日、曇り夜から雨。桜咲き始める。

※ 当店の表示価格は「8%」の
    「消費税込み」の価格表示です。
 
 
やや暖かくなり平年よりも早く、
ちらほらと桜が咲き始めましたね♪
(*^^*)
 
 
さて、本日の御料理は
静岡「真鯖」入荷〜!
自家製の漬け酢に軽く漬けて
皮目を炙ってお造りします♪
「自家製 〆サバの炙り」800円
 
春らしく、
「山ウドのかき揚げ」と
「フキノトウ」を天麩羅盛りに♪
「山ウドとフキノトウ天」950円
 
初物「筍(たけのこ)」と
「タラの芽」を天麩羅盛りにして
「筍とタラの芽の天麩羅」950円
 
「菜の花」と「蒸し蛸」を
芥子酢味噌で和えて、
「菜の花とタコの酢味噌和え」700円
 
北海道「ワカサギ」も入荷したので
「ワカサギの天麩羅」900円
 
ヴァン・ナチュールと
天麩羅の組み合わせも
春らしくで美味しいですよ♪
(*^^*)
 
※当店は各種カード類の御利用はできません。
 「現金精算」のみです。
 
※当店は創業以来、「焼酎」等の
 各種 蒸留酒の御用意、
 御取り扱いはございません。
 
※ 蕎麦職人歴20数年の店主謹製、
 本物の「手打ち蕎麦」ですので、
 御用意の数が限られております。
 何卒、御理解・御了承を下さいませ。
 
※ 1つ1つ、手作業での仕込みと調理をしている為に、
 御電話に出ることが出来ない時間帯がございます。
 御理解を御願い申し上げます。
 
※ 混みあっている時間帯は、
 御席の譲り合いを御協力を御願いします。
 
※ 1品1品を丁寧に調理致していますので
 御料理を御待ち頂く事があります。
 御来店の際には御了承下さいませ。
 
※ 当店は御料理と御蕎麦を
 楽しんで頂く御店です。 
 店内での写真撮影や
 大騒ぎ等は御遠慮下さいませ。
 
手打ち蕎麦 周(あまね)
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